{"title":"Cafés","description":"\u003cp\u003eUna sola finca, cinco tuestes y un lote de reserva. Cada grano cultivado por la familia Arauz en Hacienda La Estrella, Matagalpa, Nicaragua, desde 1951. Del más claro y brillante al más oscuro e intenso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hacienda-house-roast","title":"Hacienda — Tueste medio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl café de la casa, el que la familia toma cada mañana.\u003c\/strong\u003e Suave, achocolatado y fácil de querer. Hacienda es la expresión más fiel de nuestro café cultivado bajo sombra a 1,200 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Chocolate, panela, almendra tostada\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hacienda La Estrella, Matagalpa, Nicaragua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1,200 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Parainema, Araras, Obatá y Costa Rica 95 (según el lote)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por la familia Arauz desde 1951. Una sola finca, 100% arábica.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda La Estrella","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":47517004922969,"sku":"HLE-HAC-WB12","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Molido","offer_id":47517004955737,"sku":"HLE-HAC-GR12","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/0596\/4889\/files\/bag-hacienda_2159315a-0051-4147-8623-c33ccffd9231.jpg?v=1792529803"},{"product_id":"lucero-light-roast","title":"Lucero — Tueste claro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLleva el nombre de la estrella de la mañana.\u003c\/strong\u003e Una taza brillante, dulce y ligera que muestra todo lo que da la montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Miel, flor de naranjo, manzana roja\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Claro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hacienda La Estrella, Matagalpa, Nicaragua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1,200 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Parainema, Araras, Obatá y Costa Rica 95 (según el lote)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por la familia Arauz desde 1951. Una sola finca, 100% arábica.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda La Estrella","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":47517005152345,"sku":"HLE-LUC-WB12","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Molido","offer_id":47517005185113,"sku":"HLE-LUC-GR12","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/0596\/4889\/files\/bag-lucero_b9b0f53c-b9e4-48b2-8798-dffa60e37813.jpg?v=1792529803"},{"product_id":"amanecer-light-medium-roast","title":"Amanecer — Tueste claro-medio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl amanecer sobre la hacienda.\u003c\/strong\u003e Equilibrado y redondo, con la acidez justa para mantenerlo vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Caramelo, cáscara de naranja, chocolate con leche\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Claro-medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hacienda La Estrella, Matagalpa, Nicaragua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1,200 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Parainema, Araras, Obatá y Costa Rica 95 (según el lote)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por la familia Arauz desde 1951. 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Cuando se acaba, se acaba hasta la próxima cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremio:\u003c\/strong\u003e 1er lugar, Mejor Café de Matagalpa 2026 (categoría Proceso) · 87.68 puntos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Claro-medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hacienda La Estrella, Matagalpa, Nicaragua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Parainema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por la familia Arauz desde 1951. 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